Ферма Villebol Struds Farm была основана в 1994 году. В то время на ферме имелась одна семья страусов, которая состояла из двух племенных самок и одного самца чёрных африканских страусов. Тогда основным видом деятельности фермы было свиноводство. На её территории до сих пор расположена свиноферма на 380 голов свиноматок.
Но с течением времени ферма расширялась и на сегодня достигла значительных успехов в разведении страусов. На территории фермы расположены инкубатор, забойный цех, цех по переработке и упаковке мяса и мясной продукции, а также цех консервации и сохранения кожи. Суммарное количество земель, которые отведены под страусоводство, составляет свыше 35 га. Хозяйство тесно сотрудничает с многими страусоводами Дании, налажена собственная сеть ферм-спутников, которые пользуются услугами главной фермы, связанными с инкубацией яиц, забоем страусов и получением консультаций.
Villebol Struds Farm – самое большое хозяйство по разведению страусов в северной Европе.
Данные продуктивности фермы за 2002 год.
| 1. Количество продуктивных птиц, гол. |
280 |
| 2. Количество яиц, поставленных на инкубацию, шт. |
7931 |
| 3. Количество суточного молодняка, гол. |
5123 |
| 4. Количество забойного молодняка, гол. |
240 |
| 5. Продуктивность забойного цеха, гол |
984 |
|
|
 |
На данное время поголовье племенных репродуктивных птиц составляет 250 голов. Также на ферме насчитывается свыше 200 голов птиц забойного возраста (12-14 месяцев). Количество молодняка остается неурегулированным, так как постоянно осуществляется продажа на экспорт или их передача для выращивания на фермах-спутниках.
|
|
ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНКУБАТОРА
|
Во время создания фермы для собственных потребностей было приобретено 4 инкубационных шкафа, вместительностью 192 яйца каждый, которые были переоборудованы из инкубационных шкафов предназначенных для инкубации куриных яиц. С течением времени, по мере возрастания объемов производства была оборудована инкубационная комната, общей вместительностью 1344 яйца.
На данное время общая вместительность инкубаторов составляет 2112 яиц одновременно.
|
 |
|
